Etiopien är kaffets ursprungsland, och Yirgacheffe-regionen producerar somliga av världens mest spännande och komplexa kaffeer. Vi har just fått in ett nytt parti och vi är stolta att presentera det.
Om ursprunget
Kaffe från Yirgacheffe odlas på höjder mellan 1700–2200 meter. Det kalla nattklimat och rika jordar ger bönorna en helt unik aromatics med blommiga, teliknande och citrusfruktiga karaktärer.
Vad du smakar
Det nya partiet har anteckningar av jasminblomma, bergamotte och röd grapefrukt, med en lång len eftersmak av honung och aprikosfrukt. Perfekt att brygga som V60 pour over.
Kom in och prova en kopp – vi erbjuder gratis cupping onsdagar kl. 14.00.